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河北日报

白洋淀上丨菜单里的“小确幸”

2024-10-11 10:08:36 来源: 河北日报

  三餐时段,走进雄安新区容东片区南文营社区食堂,你会感受到浓郁的烟火气息——灶台上炉火正旺、售卖窗口菜品丰富、就餐者脸上洋溢着笑容。无论是社区居民,还是在附近工作的“上班族”,说起社区食堂时,都不约而同地夸赞起丰富的菜品。

  从开业时每餐供应6个热菜、接待300来人,到目前每餐推出30个口味多样荤素搭配的热菜、接待上千位顾客,南文营社区食堂的吸引力从菜单上逐渐增加的新菜品中可见一斑。

  “菜品增加了,我们有了更多的选择,不但菜品花样多,还有驴肉火烧、包子、馄饨、饺子等多种主食,就是一周连着在这里吃饭,也能天天不重样。”有就餐居民把社区食堂称为生活中的“小确幸”。

  南文营社区食堂的诞生,始于社区工作人员的一次走访。在走访中,他们了解到辖区内居民以老年人居多,且大多数老人不与子女们同住,日常就餐是个难题。由此,南文营社区积极探索,推动社区食堂建设。

  事实上,为了解决老年人“吃饭难”的问题,从中央到地方都在积极行动。2023年7月,商务部等13部门联合印发《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》,提出“探索发展社区食堂,建立老年人助餐服务网络”。2023年10月,民政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》,要求各地完善老年食堂、老年餐桌、老年助餐点等老年助餐服务设施配置,优化功能布局。结合地方实际,坚持民生导向,去年2月开始正式营业的雄安新区南文营社区食堂进行的创新性探索和实践,无疑为辖区内的老年人带来稳稳的幸福。

  迈出服务社区老年人的第一步后,南文营社区食堂并未原地踏步,而是选择多元化经营,在菜单上下功夫。

  走进食堂大厅,醒目的位置张贴着每天的菜单。菜单上面除了肉末豆腐、大锅菜等适合老年人吃的软口家常菜,还有不少符合年轻人口味的菜品,比如锅包肉、椰笋炒腊肉、毛血旺、黑椒鸡排等。一张小小菜单,力求“留得住老年人的胃,抓得住年轻人的心”。

  在南文营社区食堂,还有一张饱含人情味的特殊“菜单”,上面只有一个A套餐。菜单上写着这样一句话:“如果您在雄安生活上暂时遇到困难,可以进店点份A套餐,吃完就走,不必客气!待您柳暗花明之日,记得传递这份爱心,帮助需要帮助的人。”社区食堂以质朴的语言,无声地向暂时遇到困难的人伸出援手。如此人性化的服务,反映的是“人民城市”的民生温度,延展着“幸福之城”画卷的长度。

  民以食为天。一间“小食堂”的背后,折射出的是“大民生”,更反映出社会基层治理水平的精细化程度。如今,在雄安新区,这些政策支持、企业用心、百姓叫好的社区食堂正香飘万家,成为大众心中的“小确幸”。(曹铮)

责任编辑: 王晓雨
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