河北是食品产业大省，现有食品生产经营单位80余万家，确保食品安全责任重大、任务艰巨。近年来，河北省市场监管部门坚持“四个最严”要求，狠抓食品安全全过程监管，高位推动食品安全“两个责任”（属地管理责任、企业主体责任）落实落地，严管严控严防食品安全风险隐患，全省未发生较大及以上食品安全事故，总体形势平稳向好。国家评价性抽检合格率连续3年达到99%以上。食品安全群众满意度连续6年稳定在80%以上。2022年国家食品安全工作评议考核再次获评A等次，受到国务院食安委通报表扬。
2022年9月国家部署推动落实食品安全“两个责任”以来，河北加强组织领导，强化措施保障，全省上下协调联动，蹄疾步稳构建市县乡村四级属地包保责任体系。2023年以来，全省9万余名包保干部通过国家平台及App，对80余万家包保主体开展常态化督导，督促企业100%配备食品安全管理人员，建立并运行“日管控、周排查、月调度”制度。今年前三季度，全省督导完成率均为100%，问题整改率达99%以上。
河北将落实“两个责任”纳入对市、县食品安全考核，并推动将包保督导纳入各级党政领导干部食品安全责任清单，逐级压实责任。各市党委、政府主要领导高位推动包保督导等各项任务落地。各级食安办将落实“两个责任”作为“一把手”工程，均成立以食安办主任为组长的领导小组，抽调精干，组建专班，实体化运行。
全省上下牢固树立“一盘棋”思想，各级专班发挥战斗堡垒作用，季末月初等关键时间节点实行“日报告、日调度、日通报”制度，每日调度辖区工作，协调解决问题。强化督查手段运用，2023年以来，先后组织省级督导检查3次，其中，4月份督查采取“省局带队、地市互查”的方式开展，有效推动了全省包保责任落实落地。
强化信息化工具运用，在国家平台上线前，建设了包保责任系统，开发定向推送、一键汇集等功能，自动生成电子化台账清单，大大降低数据误差，向市场监管总局推送数据校验通过率达100%。研发建设企业落实主体责任系统，企业可线上填报“日管控、周排查、月调度”制度执行情况，监管部门可随时查看企业主体责任落实情况，有效提高监管工作效能。（刘琼辉）
