相公庄的苹果挂满枝头,王庄的玉米颗粒饱满,前衙村的葡萄卖得火爆……
9月23日,曲周农民迎来了丰收节。
丰收的日子,和老乡们一样高兴的,还有科技小院里的年轻人。
这些年轻人,是来自中国农业大学的研究生,他们住在农家院,吃着农家饭,一年四季和农民一起干农活。
有人自嘲,这里的日子是“一人一狗一小院”;有人调侃,在村里读了个研究生;但更有人称赞,这群年轻学生眼里有光……
15年来,他们把课堂、实验室搬到田间地头,把技术送到农民身边,在服务乡村振兴中解民生、治学问,在青春和农村这场双向奔赴中,找到打开小农户生产难题的“钥匙”。
今年五四青年节前夕,习近平总书记给中国农业大学科技小院的学生回信,寄语青年学生“厚植爱农情怀,练就兴农本领,在乡村振兴的大舞台上建功立业”。
近日,河北省委宣传部授予中国农业大学曲周科技小院师生群体“燕赵楷模”称号。
让我们走进小院,倾听这些年轻人的奋斗故事。
9月24日下午,曲周前衙科技小院的中国农业大学研究生张桂花(中)、贺晨(左)来到葡萄园,和种植户王金朝一起查看葡萄生长情况。河北新闻网记者 赵新宇摄
因为不怕吃苦,才要“自找苦吃”
9月23日一大早,白寨镇北油村的种粮大户吕增银下地了。
70岁的老吕,每天起来第一件事,就是去地头转一圈。
沿着田垄,钻进玉米地,老吕小心地剥开一个玉米棒,嘴角咧开笑容,“玉米粒壮得很!”
“这些年庄稼长得好,离不开科技小院的年轻人,曹国鑫、雷友、赵鹏飞……”老吕一口气说出好几个名字,他们都曾驻扎在白寨科技小院。
为什么要建科技小院?
2005年和2008年,中国农业大学资源与环境学院教授张福锁带领团队获得国家自然科学奖和国家科技进步奖,“虽然在国际上的影响力已经很大,但别人老说,你们做基础研究行,但研究成果到地里真的有用吗?”
把研究用起来,必须到生产一线去。
“曲周地块分散,属于传统的小农经营,而且农大早就在这里建了实验站,破解小农户普遍性生产难题,或许可以从这里破题。”2009年,中国农业大学的李晓林、张宏彦、王冲三位老师带着研究生曹国鑫和雷友,住进白寨一处农家院。
院子不大,给老百姓传播科技,取名“科技小院”。
曹国鑫说,到科技小院的第一课,是学会吃苦。
没有食堂,想填饱肚子就得自己做,面没煮熟,汤熬煳了;没有洗澡间,厕所是原生态的……
曹国鑫觉得,这些都能“扛”,他最怵的,还是跟老乡打交道。
“你种过几年地?”
“你们的实验做了几年?我种了50年的地……”
老乡言语中透露出的不信任,让曹国鑫彻底“凌乱”。
“把自己变成一个农民,再从农民变成一个研究人员。中国不缺少科学家,缺少的是了解农民、能为农民服务的科学家。”李晓林鼓励他。
曹国鑫决定先打感情牌,走村串户,一家家拜访,先把遇到的难题摸上来,晚上给导师打电话,寻找解决方案。
2009年7月,一场罕见的大风造成玉米大面积倒伏。
摸排苗情、监测墒情……曹国鑫发现,按照农民的传统做法,得赶紧把玉米扶正,但这次倒伏发生在玉米抽雄前,可以自行恢复,如果人为扶正,反而容易造成玉米茎部折断,导致减产甚至绝收。
为普及这个知识,曹国鑫一跑一整天,饿了就坐在地头,就着大葱啃馒头。
到了秋收,吕增银给曹国鑫报喜:“每亩1300多斤,比往年不差。”
“知农爱农,才能强农兴农。”一批批农大学生向学弟学妹传授心得。
穿着印有“科技小院”字样的红T恤,戴着遮阳帽、防晒袖,9月24日上午,王庄科技小院的研究生张哲准备出门。
熟练地启动电三轮,一会儿工夫,张哲就开到一片玉米地旁。
手扶土钻往下压,再取出来,把土钻中的土块用螺丝刀抠出,装入自封袋,完成取样。
“现在有多熟练,当初就有多狼狈。”张哲说,刚来的时候,根本不会用土钻,压不下去、挖不出来……
“我们这个专业,报名时讲得明明白白,要在科技小院待200多天,怕吃苦,就别来。”张哲说。
因为不怕吃苦,才要“自找苦吃”。
“我的科研成果是在粪堆上搞出来的。”2019年,曲周一家公司遇到鸡粪制肥发酵慢的难题,找到科技小院的朱高玄求助。为了弄清原因,他每天跳进鸡粪池中,用手扒鸡粪,分层取样,研究了近1个月,把发酵期由60天降到30天,还降低了30%的生产成本。
前衙科技小院的张桂花,对种葡萄一窍不通,她在学中干、干中学,如今可以手把手教农户好几个葡萄品种的种植技术。
“每次到村里,有问小麦玉米的,有问蔬菜瓜果的,问题五花八门。农民需要的是‘全科医生’,我们不能只有专业知识,必须不停学习、拓展。”中国农业大学曲周实验站副站长张宏彦说,正是在一个个实际问题的解决中,科技小院的学生们迅速成长,从“一问就倒”变成“百问不倒”。
围着农民转,带着农民干
“来,尝尝。”
9月23日中午,相公庄村果农宋建绘把记者迎进自家果园,随手摘下一个,撕开纸袋,一个奶黄色的苹果递了过来。
咬一口,果肉细嫩爽脆,清甜的汁水往下流,记者不禁称赞:“真甜!”
“这还没到时候呢,过几天更甜。”宋建绘黢黑的脸上笑出了褶儿:“这是黄金富士,脆甜口儿,多亏科技小院的学生教会了套袋技术,比红富士更好卖。”
宋建绘说的学生,是相公庄科技小院2018级研究生张俊娜。
刚来小院时,张俊娜哪懂种苹果?
“学呗!”果农早上5时起床,她也准时出现在地里,果农拿铁锹筛土,她也学着筛。
走得近了,问得多了,张俊娜慢慢发现了问题,相公庄虽然有几十年种苹果的传统,但是果品颜色不够红,也不均匀。
查资料、问老师,张俊娜提出一个想法:既然上色不行,干脆套上牛皮纸袋,让它不上色?
“家家都这么种,一个年轻闺女懂啥?”
“纸袋还得花钱买,捂烂了谁赔?”
果农一片质疑声。
张俊娜自费买来四五百个纸袋,找到宋建绘,立下字据:承包两棵苹果树,出了问题损失包赔。
苹果含糖量与光照有关,套了袋,不甜了咋办?
白天试验,晚上翻文献,张俊娜有了主意:延长下果期,让时间把糖分提上去。
2020年秋天,黄金富士到了采收期。撕开袋子,奶黄色的苹果颜色均匀,口感更脆,味道更甜,两棵树的果子不够抢。
果农们听说了,都去买牛皮纸袋,上门学技术。
“这几年,一批批科技小院的学生,把壁蜂授粉、反光膜增色等技术带到我们村,让苹果品质提了一个档次。去年村里种了100多亩黄金富士,比种红富士多赚60多万元。”相公庄村党支部书记刘书英说。
“新品种、新技术推广,可不是容易的事儿,农民有自己的一套种田逻辑。咋办?”中国农业大学曲周试验站高级农艺师牛新胜说,“围着农民转,带着农民干!”
2011年,牛新胜和研究生黄志坚想在王庄试验“水肥后移”,把小麦种植中的上冻水、返青水、拔节水、扬花水这4次水,改为只浇上冻水和拔节水,施肥则采用“少餐多补”,减少基肥氮量。
“老话说,‘肥大水勤,不用问人’。”没人愿意搞试验。
软磨硬泡,种植大户王俊山匀给他们一亩地,当试验田。
没多久,别人家开始浇水上肥,王俊山坐不住了,几乎每个星期都找牛新胜问“能不能浇水”。
牛新胜和黄志坚耐心地到地里检查,“你看,里头土多湿,不缺水,麦子黑绿,不缺肥。”
转眼麦收,王俊山的试验田亩产1300多斤,破了村里当时的高产纪录。
老乡们心服口服,“水肥后移”技术普及到全县。
告别小耧施肥,引入小型追肥机,采用测土配方施肥、深翻整地、春草秋治……15年来,科技小院一批批接力,整合各方资源,推动31项新技术落地曲周。农民逐渐改变延续多年的经验,开始相信技术,接受技术,依靠技术。
统计显示,2009年至2022年,曲周县化肥和农药有效利用率,分别由37%提高到41%以上、由35%提高到42%以上,平均地力等级由4.04提升到3.73。2022年,曲周成为全国农业科技现代化先行县。
留下来,走出去
一盘西红柿炒鸡蛋,一盘拍黄瓜,一锅小米粥。9月24日傍晚,王庄村民王志成邀叶松林到家里吃饭。
“公司运营咋样了?”
“有些新技术开始中试了,下一步准备给农户免费推广。”
…………
2021年,中国农业大学2018级研究生叶松林放弃在北京的高薪工作,回到曲周实验站,成立曲周县科麦农业科技有限公司。
毕业了,咋还跑回来种地?
“当年刚到王庄时,我遇到一个老乡,粗糙的大手,拿着锄头刨地。他家只有一亩多地,用不上机械化设备,就一粒一粒地播种。看着看着,我突然有一种很心疼的感觉……”叶松林本科是学机械的,那一刻,他下定决心:要想办法让农民不再这么辛苦!
“叔,带着你的地加入我们公司吧。”
“啥公司?”
“把地流转给我们,每亩1200元,我们通过机械化生产操作,统一种、管、收、卖。”
从“小田”到“大田”,一开始大伙儿不太接受。
叶松林不放弃,和村干部沟通,和村民磨嘴皮。今年,他流转到1000亩土地,贷款购进玉米收割机、播种机、无人飞行植保机等设备,开始进行规模化管理。
“我还在琢磨,在更大面积的农田里提供全托管、半托管服务,实现土地规模化、高标准化和现代化经营。”叶松林说。
曹国鑫入职深圳一家农业公司,进行药肥一体化和水肥一体化研究;朱高玄拉着行李箱去了中国农业大学在云南的科技小院……
“从曲周科技小院走出去的学生,70%以上都活跃在乡村振兴的大舞台上。科技小院还给曲周本地培养了大量‘土专家’和科技傍身的新型农民。”张宏彦很自豪。
如今,中国农业大学已在全国建立139个科技小院,覆盖24个省区市。
为了共享中国经验,中国农业大学还打造了中非科技小院班,为非洲培养青年农业人才。
2021年、2022年,联合国粮农组织连续向全球推广科技小院合作模式,称它是在生产一线赋能小农户的典型案例。
9月24日,联合国粮农组织官员来到白寨科技小院考察。
“玉米浇几次水,上几次肥,一亩地打多少粮食……”联合国粮农组织官员塞尔瓦吉拉拉着农户吕志海,问个不停。
“地里用了一体化滴灌系统,三次水、三次肥,种的优质玉米,平均亩产1500斤……”吕志海连说带比划,对答如流。
塞尔瓦吉拉表示,中国小农户“科学种田”的能力令他惊叹,这也证明了科技小院向全世界推广的价值。
小院里,大家相谈甚欢,当年李晓林留下的两棵梧桐树苗,早已枝繁叶茂…… (记者刘荣荣 王璐丹)