在中秋佳节来临之际，为传承中华优秀传统文化，凝聚民族团结正能量，让孩子们了解中秋节的民俗及西牛村悠久的月饼文化，9月23日，南张镇党委、西牛村党支部联合河北玉龙食品机械制造有限公司、北京牛氏运昌食品有限公司组织少数民族村民和小朋友们开展“巧手连心做月饼 同心筑梦庆双节”活动，一起制作月饼，聆听中秋故事，在实践中感受传统民俗文化，喜迎中秋佳节。

　　知中秋

　　烘焙老师通过讲解中秋节的习俗、西牛村月饼工艺发展历程、月饼制作的各项工序，让孩子们更深入地了解中秋文化及西牛村的传统产业。

　　制月饼

　　烘焙老师耐心地向大家介绍月饼的制作步骤，“先用饼皮包住馅料，然后揉搓成圆柱形，再用模具这样压下去……”拿到老师分配下来的材料后，在工作人员的带领下，孩子们进入月饼DIY制作环节，有的搓面团，有的搓馅料，有的压模印，从开始的手忙脚乱，到后面的得心应手，整个过程中充满愉悦的氛围。月饼制作完成后，工作人员将月饼统一放进烤炉进行烤制。

　　乐分享

　　月饼制作完成后，部分小朋友跟爱心企业一起来到西牛“爱心食堂”，将做好的月饼和“双节”祝福送到老人们的手中。

　　此次活动以月饼为媒，以贴近群众生活的方式开展活动和宣传，让民族团结精神、中国传统文化内化于心、外化于行，在弘扬社会正能量的同时，实现了传统文化和现代文明的有机结合，丰富了孩子们的精神世界，增强了大家的幸福感、获得感。