在即将开幕的第24届（唐山）中国陶瓷博览会上，陶瓷餐盒绿色循环模式将正式发布，成为引领外卖餐饮绿色发展的新消费、新体验。
当前外卖餐饮领域已成为塑料污染的重要源头之一。据研究测算，2022年全国仅外卖餐饮消耗的一次性塑料餐盒（杯）超过850亿个，平均每天超过2.3亿个。大量的塑料餐盒垃圾不仅给生态环境造成负担，且塑化剂、塑料微粒子等还对人体健康有潜在影响和威胁。
如何实现外卖塑料垃圾源头减塑，作为“北方瓷都”，唐山提出了通过陶瓷餐盒绿色循环，实现源头减塑的创新模式。
在陶博会的陶瓷科技展厅，陶瓷餐盒绿色循环创新模式设置了现场展示和体验专区，让来自全国各地的众多观众身临其境地体验到“小餐盒”如何联动“大环保”。陶瓷餐盒绿色循环模式用陶瓷餐盒替代外卖餐饮的塑料餐盒，基于外卖场景，设计餐盒、餐杯以及配套包装，通过统一配送、统一回收的方式，实现陶瓷餐盒的循环使用，形成一套餐盒循环使用标准化示范体系。消费者每一次外卖点餐，都在积极践行减塑环保绿色消费理念，享受方便快捷生活的同时，不再给地球增加负担。
小餐盒联动大环保，大幅降低外卖领域的塑料餐盒使用量。陶瓷餐盒生产、配送、回收、清洗、消毒，已经形成了一套完整的市场化解决方案。目前，陶瓷餐盒绿色循环首个示范店已在唐山城市核心区投入运行，以社区厨房统餐统配的方式应用，日供餐能力1000份，服务周边半径6公里范围的众多消费者，带动外卖塑料垃圾产生量减少每月超过12万个。陶瓷餐盒绿色循环示范效应已形成，如在全国铺开推广，仅在外卖领域，每年将减少塑料垃圾产生超过260万吨，减少碳排放380万吨、减少温室气体排放1100万吨（平均每个塑料餐盒重量按26克计）。
融合古老陶瓷文化与现代科技的陶瓷餐盒，正在引领民生消费——外卖领域的减塑行动。唐山关注绿色环保、积极创新陶瓷应用新模式，在全国率先探索出一条绿色低碳的减塑、振兴陶瓷产业的特色之路。（记者回佳佳）
