今天要带大家品尝一下
咖啡中的“佼佼者”
瑰夏
据说味道很甜
快来看看是怎么做出来的吧
首先从挑豆子开始~
瑰夏咖啡豆的颜色也非常别致
是并不常见的青绿色
把发黑的、虫蛀的豆子都挑出来
然后就可以去烘豆了
这是烘焙机,烘豆的必备机器
打开机器,把豆子倒入下豆舱
开始烘豆
十二分钟后打开冷却盘开关
取出烘焙好的豆子
取豆称重
把称好重量的豆子
倒在豆舱里对它进行研磨
把滤纸叠好放到漏斗上
用热水打湿
将咖啡粉倒入漏斗
然后要冲煮啦
注水的时候有一个秘诀
慢~慢~慢~
速度非常有讲究
萃取一杯咖啡的时间大约两分钟
注水的速度
也要与萃取时间保持一致
一杯瑰夏咖啡就做好啦!
瑰夏的味道
一点都不见咖啡的苦味
闻着还有花香的味道
快来一杯提提神
以饱满的精神状态
迎接工作日吧