青头潜鸭为深水鸟类，主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食。在我国，每年会在3月份从越冬地往繁殖地迁徙，它们对于栖息环境的要求非常高，可以说是湿地生态系统状况的指示物种。近十年来，这种鸟的全球数量从一万多只下降到近千只，被世界自然保护联盟列为“极危物种”，在我国属于“三有”保护动物。贺友顺 摄