系列广播剧第63期：在白洋淀用声音捕鱼，你想试试吗？

遥看白洋水，帆开远树丛。

流平波不动，翠色满湖中。

　　大家好，欢迎收听系列广播剧《白洋淀故事》第63期。白洋淀的传说和故事非常多，今天我们就来探寻白洋淀一些古老的捕鱼方式。

　　白洋淀人祖祖辈辈都是以白洋淀为家的，靠淀吃淀，捕鱼卖鱼。在这里，有一种古老的捕鱼方式叫“响板惊鱼”，这是一种利用声音进行捕捞的方法。头一天撒上鱼网，第二天天亮前，趁鱼儿们还在睡梦中时，驾一小木船，船中放置一块铁板，用木棒敲击铁板，发出“咣……咣……”声，鱼儿被巨大响声惊醒，四散奔逃，陷入早已布下的网中。于是，捕鱼人满载而归！

　　“响板惊鱼”是一种利用声音捕鱼的方法。

　　相对“响板惊鱼”，撒网捕鱼是一种比较常见的捕鱼方式。渔夫用特别细的丝线织成的网，下面有底脚，一字长龙地撒到淀水里。鱼游过来碰到粘网，或钻入网眼中就被网裹住，越挣扎网裹得越紧，无奈下，只有干等着进入渔人的船舱了。在白洋淀，光是捕鱼网就有近十种类别，有包鱼网、刀鱼网、黄瓜鱼网、大鱼网等等。

　　白洋淀至今保留着不少古老的捕鱼方法。

　　白洋淀的浅水地带或沟壕港汊的入口处，游人常可看到曲曲弯弯的苇箔围成的小圈子，这叫“箔旋”，这是渔民们另一种独特的捕鱼方式。“箔旋”属于陷阱类鱼具，主要利用鱼类趋光觅食、游弋追逐以及好奇等天性，设置像一个篮子一样的渔具，内置诱饵，一旦鱼儿游入，“箔旋”的锥形出口使鱼儿们能进而不能出，束手就擒。

　　“茭草青青野水明，小船满载鸬鹚行。鸬鹚敛翼欲下水，只待渔翁口里声。船头一声鱼魄散，哑哑齐下波光乱。中有雄着逢大鱼，吞却一半余一半……”这是对白洋淀鱼鹰捕鱼的生动描写，至今还有不少渔民采用这种传统的方式捕鱼。

　　夕阳西下，渔船带着满满的收获返程。

　　当夕阳西下，下网的渔船回来了，一条、两条……带着笑声，伴着桨声，穿过苇田，穿过小桥，散入岸边的每一户庭院。渔夫们脸上挂着收获的惬意，披着一身的晚霞，渔歌响起，水鸟阵阵。

　　下期预告

　　鲶鱼以炖煮最宜，仲春和仲夏之间为最佳食用季节。辽宁地区的鲶鱼炖茄子是东北特色菜之一，当地有句顺口溜：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，可见有多好吃了。白洋淀的鲶鱼炖豆腐与东北鲶鱼炖茄子可谓齐名，是白洋淀全鱼宴里必须要有的一道菜。下期的系列广播剧《白洋淀故事》，跟您聊聊这道美味佳肴。

　　关于广播剧《白洋淀故事》

　　白洋淀是河北名片之一，古有“北地西湖”之称，今有“华北明珠”之誉。自古以来，发生在白洋淀的传说故事很多，而且非常精彩。新华网、新华社河北分社、河北省委网信办、河北雄安新区管理委员会联合推出系列广播剧《白洋淀故事》，以广播和漫画的形式，带您穿越美丽神秘的白洋淀，领略魅力燕赵。

　　好故事仍在继续，敬请收听！